TEMPE KEMUL

Met malem sobat ???

Lagi pada ngapain nech.?? Kalo Ane sendiri lagi merenungi nasib ngupi sambil ngemil gorengan tempe kemul..

sebagai orang Indonesia yang baik dan benar pasti sobat pada tau tempe kan???? Menurut Wikipedia,Tempe adalah makanan khas Indonesia yg udah menjadi legenda.. Jadi kalo di inggrisin jadinya "The Legend of Tempe" Keren kan sob..??

Ceritanya ane lagi ga ada inspirasi buat posting..jadi terpaksa postingan kali ini mau bahas tentang salah satu makanan hasil olahan tempe yg asli dari Wonosobo. Namanya "Tempe Kemul"

kenapa dikasih nama tempe kemul?

Nama "kemul" itu dari bhasa jepang jawa yg kalo ditranslate berarti selimut. Jadi maksud dari namanya adalah tempe yang diselimuti tepung gitu.. Wonosobo itu dingin banget dan orang-orangnya maupun makananya pda suka selimutan.... Haha
(Coba, kalo tempe kemul itu berasal dari Arab, pasti namanya jadi tempe hijab... )

Orang Wonosobo pd suka makan sob...apa-apa dimakan. Ayam goreng,ayam bakar,ayam penyek, sampai tulang ayam aja dimakan,..Mungkin, karena udara yg dingin itu membuat hawa nafsu makan orang Wonosobo itu tinggi kali yak??

Kalo sobat ke Wonosobo, jangan heran kalo ada emak-emak ngegosip cemilannya tempe temul. Acara pengajian, makanannya dicampur tempe kemul, Lagi pacaran juga makananya tempe kemul. Karna Tempe kemul emang udah jadi makanan khas terfavorit yg belum ada saingannya di Wonosobo...

Tempe kemul ini berbeda dari mendoan atau gorengan tempe dari kota lain.. (samasama tempe, tapi tak serupa.) Tempe kemul khas Wonosobo cenderung berwarna kuning karena diberi kunir (sejenis rempah2an) di adonannya.dan dikasih kucai yg membuat tempe kemul berbau wangi...

Jadi kalo sobat mau makan tempe dgn rasa yg beda, saran ane cuma satu sob.. "Datanglah ke arab

Wonosobo dan Makanlah tempe kemul hijab"


Penampakan tempe kemul

 

 

Tweet